Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü-Yüksek Lisans Tezleri by Subject "Ochratoxin A"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mısır ununda aflatoksin, okratoksin A ve ağır metal içeriklerinin belirlenmesi ve kemometrik olarak değerlendirilmesi
(Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2012)Mısır, içerdiği zengin besin maddeleri nedeniyle hem insan, hem de hayvan beslenmesi bakımından çok değerli ve kullanım çeşitliliği olan bir tahıl ürünüdür. Mısır ürünlerininin kullanımı oldukça yaygındır, özellikle mısır ...