Browsing İşletme Bölümü-Makale Koleksiyonu by Subject "Additive Ratio Assesment"
Now showing items 1-2 of 2
-
Multi response robust optimization of nugget steam cooking process parameters
(Gazi Univ, 2020)Experimental design is widely used to improve the quality of food products in order to find the best values of the production parameters. However, the simultaneous use of Taguchi's robust design and multi-response optimization ... -
Nugget buharlı pişme süreç parametrelerinin çok yanıtlı güçlü eniyilenmesi
(Gazi Üniversitesi, 2020)Gıda ürünlerinin kalitesinin geliştirilmesinde üretim parametrelerinin en iyi değerlerinin bulunması için deney tasarımı yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak Taguchi güçlü tasarım ve çok yanıtlı optimizasyon uygulamalarının ...
