Yazar "Çetinkaya, Vahide" için listeleme
-
Dünyanın en iyi mutfakları ve Türk mutfağı
Tarih boyunca diğer birçok kültürlerle yaşanan etkileşim, geniş bir coğrafyada hüküm sürmesi ve bu hüküm sürdüğü coğrafyada farklı kültürlerin bir arada yaşaması gibi nedenler Türk mutfağının zenginleşesi ve çeşitlenmesine ... -
Tüketicilerin restoranlarda sağlıklı beslenme davranışlarının belirlenmesi
Çetinkaya, Vahide (Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2019)Bir ülkenin sosyal ve ekonomik açıdan istenilen uygarlık düzeyine ulaşabilmesi; bedensel ve zihinsel açıdan sağlıklı ve güçlü bireylerin varlığına bağlıdır. Yaşamın her döneminde sağlığın temelini oluşturan beslenme, ...