Yazar "Behremen, Cesim" için listeleme
-
Yiyecek ve içecek işletmelerinde psikonörobiyokimya yaklaşımı
Behremen, Cesim; Doğdubay, Murat (2015)Yiyecek ve içecek işletmelerinin, tüketicilerin işletmeden tatmin olmalarını sağlamak için tüketicilerin psikolojik ve fizyolojik durumlarını bilmeleri gerekmektedir. Bu bağlamda araştırmanın problem durumu, yiyecek ve ... -
Yiyecek ve içecek işletmelerinin nöropazarlama faaliyetlerinde duyusal algıların etkisi: Psikonörobiyokimya perspektifi
Behremen, Cesim (Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2015)Demografik koşullarda meydana gelen değişimler, yiyecek ve içecek işletmelerinin önemini artırmaktadır. Talepteki artışa bağlı olarak yiyecek ve içecek endüstrisi gelişmektedir. Yiyecek ve içecek endüstrisi içerisinde ...
