Yazar "Coşan, Dilek" için listeleme
-
Vegan yaşam tarzını benimseyen bireylerin karşılaştığı psikososyal risk faktörleri
Avcıkurt, Ayla Solmaz; Sabancı Ertaş, Ayşen; Coşan, Dilek; Kaya, Burcu (Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2024)İnsanlar etik, ekolojik, dini veya sağlık temelli motivasyonlar sebebiyle vejetaryen veya vegan beslenmeye geçiş yapmaktadır. Vejetaryen beslenme tarzının kendi içerisinde birçok çeşidi bulunmaktadır. Fakat bu diyet ... -
Yiyecek ve içecek işletmelerinin lovemarks sürecinde, COVID19’un muhtemel etkileri- kavramsal bir tartışma
Doğdubay, Murat; Coşan, Dilek (Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, 2022)Küresel bir salgın olarak kabul edilen Covid-19, ilk olarak 2019 yılında Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkmış ve kısa bir zaman zarfında farklı ülkelere yayılarak milyonlarca insana enfekte olmuştur. Kıtalararasına yayılan ... -
Z kuşağının konfor gıda tüketimi: Balıkesir örneği
Coşan, Dilek; Doğdubay, Murat; Avcıkurt, Cevdet (Gülay Börekçi, 2024)Konfor gıda (comfort food), bireylerin başarı, mutluluk, sevinç ve keyif gibi pozitif duygu durumlarında ya da üzüntü, stres, yalnızlık, depresyon, gerginlik ve mutsuzluk gibi negatif duygu durumlarında tercih ettikleri gıdalar ...
