Yazar "Kahraman, Kadriye" için listeleme
-
Kırsal turizmde yöresel yemek kültürünün rolü: Balıkesir
Bozok, Düriye; Kahraman, Kadriye (Anatolia Academy of Sciences Anatolia Bilim Akademisi Limited Şirketi, 2015)Günümüz insanının yaşadığı stresli kent yaşamından uzaklaşıp, doğaya yönelme ihtiyaçlarının artmasıyla birlikte kırsal turizm önem kazanmıştır. Kırsal turizm de yöreye ait yemek kültürü ve o bölgedeki gıda ürünleri çeşitliliği ...