Browsing Turizm İşletmeciliği-Bildiri Koleksiyonu by Issue Date
Now showing items 1-20 of 69
-
Kırsal turizmin yöre kalkınmasındaki rolü: Buldan yöresi kırsal turizm potansiyeli
(2006)Son yıllarda gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde turizm faaliyetini kıyı turizmin egemenliğinden kurtararak, ülkelerin tüm bölgelerine yayma çalışmaları ve dört mevsim turizmden faydalanma düşüncesi turizmin çeşitlenmesi ... -
Changing consumer tendency and effects of local kitchens on tourism movements
(St. Kliment Ohridski, 2011)– Individuals, who have enough time, purchasing power and holiday tendency, have been attending tourism activities with different purposes like visiting relatives, having fun and adventure, shopping or visiting different ... -
Culinary tourism and the role of tourist guides in presenting kitchen and food culture
(ST. Kliment Ohridski, 2011)Food culture is a culture which shows both the materials used in the preparation of food and beverages and the ropes of cooking art. In terms of tourism, food culture is an important factor for tourists while visiting ... -
Konaklama işletmelerinde yeşil inovasyon uygulamaları Bursa örneği
(Detay Yayıncılık, 2013)Günümüzde, küreselleşme olgusunun daha çok hissedilmesiyle birlikte, işletmeler için çok daha zorlayıcı bir rekabet ortamı oluştuğu söylenebilir. Böylesi zorlu ve hızlı değişimin egemen olduğu bir ortamda, işletmelerin ... -
Öğrencilerin turizm ders kitaplarından beklentileri ve ders kitaplarının hazırlanmasında kullanılabilecek inovasyonel uygulamalar
(Detay Yayıncılık, 2013)Yapılan bu araştırmanın amacını lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin turizm ders kitaplarından beklentileri ile bu kitaplarda uygulanabilecek inovasyon faaliyetlerinin neler olabileceğinin ortaya konulması ... -
Krizlerin konaklama işletmelerine etkileri: Antalya’da bir araştırma
(Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Yayınları, 2013)Bu çalışmada, ilgili yazına dayanarak krizlerin konaklama işletmeleri üzerindeki etkileri incelenmiş ve krizler karşısında konaklama işletmelerinin durumunu ve etkilenme biçimini belirlemeye yönelik bir alan araştırması ... -
An investigation of the publication of books about tourism education in Turkey
(Elsevier Science Bv, 2014)Tourism education has been developing in recent years along with the expanding tourism industry in Turkey. Tourism literature and published tourism lesson books have also been expanding for over twenty years. The aim of ... -
Ahlaki olmayan davranışların duyurulmasına Whistleblowing ilişkin konaklama işletmeleri çalışanlarının bakış açıları Bursa örneği
(2014)Bu çalışma, Bursa şehir merkezinde yer alan beş yıldızlı konaklama işletmeleri çalışanlarının, ahlaki olmayan davranışların duyurulmasına (whistleblowing) ilişkin görüşlerini analiz etmeyi amaçlamaktadır. Çalışmada öncelikle ... -
Bir kayırmacılık nepotizm çeşidi olarak kronizme ilişkin çalışanların bakış açıları
(Balıkesir University, Bandırma Faculty of Economis and Administratiive Sciences, 2014)Bu çalışma, Bursa şehir merkezinde yer alan beş yıldızlı konaklama işletmeleri çalışanlarının, kronizme ilişkin görüşlerini analiz etmeyi amaçlamaktadır. Çalışmada öncelikle nepotizm ve kronizm kavramları, kavramsal ... -
Müşteri memnuniyetinde kano modeli Türkiye deki havayolu yolcuları örneği
(2014)Küreselleşmenin yarattığı yoğun rekabet ortamında işletmeler için en önemli husus, sahip olduğu müşterilerin memnuniyetini sağlamaktır. Bu çerçevede işletmeler, sundukları mal ve hizmetlerin kalitesinde müşteri ihtiyaç ... -
Seyyahların notlarında ilk görüş İstanbul tasvirleri
(Detay Yayıncılık, 2014)Başkentler başkenti olarak bilinen, önce Roma, ardından Bizans ve en son Osmanlı İmparatorluğuna başkentlik yapan İstanbul, birçok kültürel mirasa sahip ve bulunduğu konum itibariyle Doğu ve Batı arasında tarihi bir geçiş ... -
Turizm alan yazınında engelliler ile ilgili çalışmaların bibliyometrik profili 2000 - 2013
(Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi, 2014)Bu çalışmada, 2000-2013 yılları arasında turizm alanyazınında engellilerle ilgili çalışmaların çeşitli parametreler çerçevesinde bibliyometrik özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, Yükseköğretim Kurulu ... -
Türk turizm eğitimi içerisinde BTİOYO nun yeri ve önemi
(Detay Yayıncılık, 2014)Bu çalışmanın amacı Türkiye’de lisans düzeyinde eğitim veren okullardan biri olan 1975’te kurulan Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nun (BTİOYO) Türk turizm eğitimi içerisindeki yeri ve ... -
Turizmin etkileri konusunda yerel halkın yaklaşımlarının belirlenmesi Rize Ayder Yaylası örneği
(Nazmi Kozak, 2014)Turizm, insanların bir toplum içinde birlikte yaşamalarının belirli bir yönünü oluşturmaktadır. Bu yönü ile sosyal bir olay niteliği taşıyan turizm sektöründe, seyahatler ve konaklamalar sırasında kurulan ilişkiler sonucunda ... -
Yavaş şehir kriterlerinde engellilik betimsel bir araştırma
(Ankara Kalkınma Ajansı, 2014)Sosyal yaşamın doğal ortamlardan şehir hayatına kayması ve küreselleşmenin hızına ayak uydurma endişesi hem bireyler açısından farklılıkların hem de kültürel, yöreye özgü değerlerin bu hızlı sirkülasyon içerisinde erimesine ... -
Vanilya baharatı ve kullanım alanları üzerine bir araştırma
(Selçuk Üniversitesi, Turizm Fakültesi, 28-30 Mayıs, 2015, Konya, 2015)Özet Bilgisi Yok. -
Turkey in UNESCO representative list of the intangible cultural heritage of humanity and its importance for Turkish tourism
(Selçuk Üniversitesi, Turizm Fakültesi, 2015)Özet Bilgisi Yok. -
Bir somut olmayan kültürel miras değeri olarak geleneksel tören keşkeği incelemesi
(Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi, 2015)Özet Bilgisi Yok.
